麻辣香锅这样做最好吃

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五花肉（适量）、藕片（适量）、胡萝卜（适量）、杏鲍菇（适量）、腐竹（适量）、小青菜（适量）

辅料:

土豆片（适量）、黄瓜（适量）、厨大哥香锅香锅底料（适量）、香菜（适量）、洋葱（适量）、大蒜（适量）

做法步骤：

1、准备香锅底料。

2、准备想吃的任何菜。

3、胡萝卜、土豆、藕片、杏鲍菇等难熟的蔬菜提前焯水。

4、五花肉放入锅中煸炒出油，盛出后放入香锅料煸炒。

5、放入洋葱和大蒜炒香。

6、放入各式菜翻炒。

7、一大锅呢。

8、最后放入香菜。

9、出锅装盘。

五花肉的热量(卡路里)508千卡；有利：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效；可与冬瓜、萝卜、洋葱搭配；与菱角、甘草、鹌鹑相克，同丙戊酸钠片能长期服用吗?食可能会引起不适；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与鲈鱼、草鱼、绿豆芽搭配；与柠檬、辣椒、水萝卜相克，同食可能会引起不适；

杏鲍菇的热量(卡路里)31千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

腐竹的热量(卡路里)461千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、促进生长发育、预防老年痴呆等功效；可与带鱼 、白萝卜、西芹 搭配；与小葱、葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；