吃不够的不一样的韭菜盒子做法

北京军海癫痫病医院

面粉（适量）、韭菜（适量）、鸡蛋（适量）

辅料:

虾皮（适量）、盐（适量）、食用油（适量）

做法步骤：

1、和面：用冷水和面，不要太软。醒面。

2、在醒面时切韭菜，韭菜切好，先放入色拉油拌匀，这步很重要，这样韭菜不容易出水，然后放入盐和虾皮，虾皮根据个人喜欢，也可以不放，如果喜欢还可以放五香粉等调料。 癫痫病是什么治疗方法

3、把面团分好，擀两个一样大的薄饼。

4、面饼擀好后，在拌好的韭菜里打入鸡蛋，这点就是不一样的地方。

5、将有蛋液的韭菜倒在面饼上，盖上另一张面饼，周围一定要压紧，否则蛋液会流出来。

6、在锅里放油，煎到两面金黄，出锅，切块，完工。 癫痫治疗一般需要多久

面粉的热量(卡路里)1383千卡；

韭菜的热量(卡路里)25千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、温中行气、散瘀等功效；可与青鱼、明虾、海虾搭配；与菠菜、牛排、牛里脊相克，同食可能湖北能治癫痫病的医院会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与生菜、圆生菜、西红柿搭配；与兔肉、豆奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；