土豆奶酪咸面包的做法土豆奶酪咸面包怎么做面包

过节对我们来说和平时一样，反而是平时我们可能会出去玩玩儿。节假日是上班族的独享，不上班的人就不要和他们去抢道路，抢风景，抢酒店了。让他们在这竟有的几天里走的顺利，玩儿的开心，吃的痛快，住的安心哈。回归日常生活琐事，吃喝拉撒，柴米油盐，一日三餐，......北京军海癫痫病医院

不过呢，我们家有点不一样，我喜欢，那一位喜欢吃面条，有的时候就干脆一人一碗汤面，加上一人一个馒头。蔬菜、高蛋白的食物都在汤面里面，水果单独吃，同时满足了两个人，也没问题。

即可做蔬菜亦可做主食的土豆【土豆奶酪咸面包】

原料1：土豆泥210克、奶酪45克、橄榄油20克

原料2：鸡蛋1个、盐5克、高粉300克、干酵母4克、牛奶80克、香葱碎适量

工具：面包机、烤箱

土豆奶酪咸面包的做法

1、土豆洗净煮熟，去皮后加入奶酪碾压成泥，再加入橄榄油拌匀成团备用；

2、将原料2中的鸡蛋、盐、高粉和干酵母顺序放入面包桶内，再加入牛奶用羊癫风筷子将其搅拌均匀；

3、再加入土豆泥，用"普通面包”程序揉面10分钟，断电后加入香葱碎，重启再揉面10分钟断电，发酵至原来的3倍大；

4、取出完成发酵的面团，稍稍排气后分割成12个小面团，再将小面团分别滚圆，摆入烤盘；

5、将烤盘放入烤箱，再放入一碗开水，二发至原来的2倍大，烤前在面包生坯上筛高粉；

6、烤箱预热好190度，将烤盘放入烤箱中层，烤制20分钟；

7、烤制时间到，取出烤盘，将面包移至烤网上，自然晾凉后，放入密封的容器中保存；

这是一款咸口的面包，咸香松软低卡，很适合做主食。

土豆奶酪咸面包做法小贴士

1、土豆泥里面放入发酵酸奶油很不错，因为我没有，就用奶酪了，也可以用其它你喜欢的；

2、揉面团的时候加入的牛奶留一点，不要一次全部加入，因为土豆的含水量有区别，面粉的吸水率也不一样，酌情增减；

3、面团不需要揉至手套膜，基础发酵的时候，面团不要超过3倍大为好；

4、面团取出来整形的时候会比较粘手，可以用一点手面帮助整形，不可太多哈；

5、这款面包在整形中间不需要松弛，分割完直接滚圆，放入烤盘即可；

健康饮食网小提示

:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用

:可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻

关键词:

土豆是当今世界最受欢迎的食物之一，在欧洲、美洲和拉丁美洲的一些国家被称为植物之王。土豆既可以作为主食，也可以作为副食。从营养角度来说...