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紫河车到底有何神奇?_你认为饮食养生有何重大意义

紫河车到底有何神奇?北京军海癫痫病医院

不知道大家是不是都听过,但是胎盘大家一定都听说过。紫河车据说有许多的功效,营养价值极高,对我们人体有非常多的好处。那么,紫河车到底有什么神奇之处?它到底有什么样的功效?今天小编就来给大家介绍一下紫河车。

紫河车,指人类的胎盘,中医认为,胎盘性味甘、咸、温,入肺、心、肾经,有补肾益精,益气养血之功。现代医学研究认为,胎盘含蛋白质、糖、钙、维生素、免疫因子、女性激素、助孕酮、类固醇激素、促性腺激素、促肾上腺皮质激素等,能促进乳腺、子宫、阴道、睾丸的发育,对甲状腺也有促进作用,对肺结核、支气管哮喘、贫血等亦有良效,研末口服或灌肠可预防麻疹或减轻症状。对门静脉性肝硬化腹水及血吸虫性晚期肝硬化腹水也有一定的疗效。

药理作用

1.增强机体抵抗力作用 人胎盘提取物, 给小鼠皮下注射,可使其游泳时间延长;给大鼠肌肉注射, 对利血平性、紧张性、结扎幽门下部等造成的实验性胃溃疡有一定的预防和治疗作用.给大鼠腹腔注射脱脂后胎盘的盐酸水解产物,对四氯化碳及乙硫基丁氨酸引起的肝脂肪沉着, 有明显的抑制作用.胎盘粉给小鼠口服,能使其结核病变减轻, 而在试管中则反能促进结核杆菌的生长,故认为其作用主要在于增强机体抵抗力.

2.抗感染作用 胎盘γ-球蛋白含有干扰素, 可用于预防和控制病毒感染.胎盘γ-球蛋白还含有麻疹、流感等抗体及白喉抗毒素等,可用于预防和减轻麻疹等传染病,因胎盘γ-球蛋白系蛋白质, 故口服无效,必须注射.

胎盘中含有的溶菌酶, 给小鼠腹腔注射,可防止小鼠因沙门菌、鼠伤寒沙门菌、弗氏痢疾杆菌的内毒素引起的死亡;但对大肠杆菌引起的内毒素血症无作用.

3.激素样作用 胎盘中可能含有绒毛膜促性腺激素、雌激素及孕激素成分, 因而具有这些激素的药理作用.但绒毛膜促性腺激素是蛋白质类物质,口服无效, 需要注射.胎盘提取物给哺乳期幼兔注射,似有促进其发育的作用, 并能显著促进胸腺、脾脏、子宫、阴道、乳腺的发育,对甲状腺、睾丸等也有促进作用, 但对脑垂体、肾上腺、卵巢、胰腺、肝、肾等几乎无影响.

4.对血凝的影响 胎盘中含有尿激酶抑制物,能抑制尿激酶对纤维蛋白溶酶原的"活化”作用, 妊娠时纤溶活性降低与此有关.有报告指出,妊娠时子宫肌层中纤维蛋白溶酶原活化物与尿激酶抑制物的比例为1∶3.4, 而胎盘中二者之比例则高达1∶1197。人胎盘中含有低分子量的凝血因子Ⅻ(一种糖蛋白),此种凝血因子不仅能稳定纤维蛋白凝块、促进创伤愈合, 在动物实验中还有抗组胺的作用.临床上可用来治疗因Ⅻ因子缺乏而引起的出血患者.

5.其他作用 在离体试验中,胎盘提取物能促进受抑制心脏的恢复.在体外试验中, 人胎盘中的某种糖蛋白成分,能抑制淋巴细胞中DNA的合成, 但不影响细胞的活力.胎盘提取物大量时能抑制去氧麻黄碱引起的发热.

食疗价值

人的胎盘。取健康产妇的新鲜胎盘,除去羊膜、脐带,洗净,蒸或置沸水中淖过,干燥。研末用。亦可鲜用。

[性能]味甘、咸,性温。能补肾益精,补气益血。

[参考]含多种抗体及干扰素,多种激素,酶类,红细胞生成素,磷脂,多糖类。

有免疫作用,能增强机体抵抗力;能促进乳腺、子宫、阴道、卵巢、睾丸的发育;有抗过敏作用。

[用途]用于肾气不足,精血虚亏,阳痿遗精,腰酸耳鸣,或不孕;肺肾两虚,喘息短气;气血不足,消瘦少食,体倦乏力,或产后乳少。

[用法]一日1个。煨炖,煮汤等。研末食,每日5~10克,分2~3次食。

[附方]

1,河车苁蓉饮:胎盘粉6g,肉苁蓉、菟丝子、淫羊藿、当归各10克,枸杞子15克。除胎盘粉外,其余均煎水取汁,加红糖煮沸。分3次饮,每次送服胎盘粉2克。

源于《家庭饮食疗养》。本方以紫河车补肾益精,淫羊藿、苁蓉、菟丝子被肾阳、益精,枸杞子、当归补肝益血。用于肾阳虚,肾精不足,婚后久不受孕。

2,河车肉丸:胎盘1具,猪肉250克,党参、黄芪各30克。胎盘、猪肉剁成肉泥,加盐、生姜、胡椒、酱油、水淀粉等调匀,做成肉丸,加水煮汤;参、芪水煎取浓汁,于肉丸近熟时放入,并放少许绿叶蔬菜和调味品。

源于《家庭饮食疗养》。本方以胎盘,猪肉补益精血,党参、黄芪补气以益血。用于气血虚弱,经闭。亦可用于产后体虚,乳汁不足。

用药禁忌

中医认为,胎盘性温,阴虚患者不宜单用:有实邪者也不宜食用,否则会火上加油。故应经医生辨证后,在其指导下正规加工,科学食用。

即使是健康孕妇,除剖腹产外,胎盘的娩出必须经过产道,肯定会受到多种细菌污染,被人鲜食后都有不同程度的潜在危险,若不经严格的消毒,也会传播一些传染性疾病。因此,鲜食时热加工时间要足够长,以有效杀死病原微生物。此外,并不是所有产妇的胎盘都可以供药用或食用的,病妇胎盘、霉烂胎盘、不洁胎盘。均不可食用。例如患有血行传染病的孕妇(如乙型肝炎、丙型肝炎、艾滋病),其胎盘内会含有相应病原体,由于胎盘中有大量血液。消化系统有溃疡或其他伤口者食用此类胎盘后,可能导致食源性、血源性传染病。

中医认为,胎盘性温,阴虚患者不宜单用:有实邪者也不宜食用,否则会火上加油。故应经医生辨证后,在其指导下正规加工,科学食用。

即使是健康孕妇,除剖腹产外,胎盘的娩出必须经过产道,肯定会受到多种细菌污染,被人鲜食后都有不同程度的潜在危险,若不经严格的消毒,也会传播一些传染性疾病。因此,鲜食时热加工时间要足够长,以有效杀死病原微生物。此外,并不是所有产妇的胎盘都可以供药用或食用的,病妇胎盘、霉烂胎盘、不洁胎盘.均不可食用。例如患有血行传染病的孕妇(如乙型肝炎、丙型肝炎、艾滋病),其胎盘内会含有相应病原体,由于胎盘中有大量血液。消化系统有溃疡或其他伤口者食用此类胎盘后,可能导致食源性、血源性传染病。

不要过分迷信胎盘的滋补和营养价值,人胎盘中含有的营养成分并不神秘,它同一些动物胎盘的成分大同小异。以免疫增强效果为例,尽管胎盘含有丰富的免疫球蛋白,人服食后,并不能直接被消化道吸收和利用,而是被消化分解为并不具有抗病免疫功效的氨基酸,不能直接增强人体免疫力。

最后,提醒大众,家庭保存紫河车应置阴凉干燥处,混合一些花椒以防蛀、防霉。

小贴士:在服用紫河车的期间,要注意以下几点:

1、保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜。

2、少吃辛辣或者刺激性食物。

3、积极参加户外运动,放松心情。

4、不要给自己太大的压力,学会合理减压。


扩展阅读

黑枸杞能滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状,藏医药经典《四部医典》、《晶珠本草》等记载黑果枸杞主治心热病、心脏病、月经不调、停经等。民间作滋补强壮以及降压药。

现代科学研究证实了上述说法,并且认为黑果枸杞可以降低胆固醇,兴奋大脑神经,增强免疫功能,防治癌症,抗衰老和美容,黑果枸杞提取物可促进细胞免疫功能,增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子的生成,对白细胞介素Ⅱ有双向调解作用,能缓解糖尿病患者多饮多食、体重减西安儿科专治癫痫的医院轻症。

黑枸杞的作用有哪些呢?

1皮肤祛斑、美白、抗皱等

抗衰老:黑枸杞中的原花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用,能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀,延缓人体细胞组织衰老,保护胶原蛋白,让皮肤鲜活有弹性,保持年轻状态,减少皱纹,延缓衰老。

收敛和保湿:原花青素的收敛作用,可使粗大的毛孔收缩。原花青素的分子中含有亲水性的酶羟基结构,此结构不仅在空气中易吸潮,而且能够与多糖、蛋白质、氨基酸、多肽等大分子形成复合物也起到保湿的作用。

祛斑、美白:花青素有较强的紫外线吸收性,使色素褪色,抑制脂褐素、老年斑的形成。晒斑很可怕啊,坚持吃黑枸杞!

2气虚、体弱等

野生黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分,可以对身体起到滋补的作用,并且可以刺激造血的作用,被誉为滋补软黄金。

自由基是人们走向衰老的罪魁祸首,也是体质下降的主要原因。黑枸杞中花青素抗氧化能力是维生素C的20倍,维生素E的50倍,可以保护人体器官和组织,防治80多种因自由基所引起的疾病,增强免疫,强化体格。

3近视、眼花、眼干

长时间超负荷用眼,还会使眼睛出现疼痛、干涩、发胀等问题,甚至使人患上干眼症。眼肌的疲劳还会导致暂时性的视力下降。如果长期熬夜、劳累还可能诱发中心性浆液性视网膜炎,使人出现视力模糊、视野中心有黑影,视物变形、扭曲、缩小,视物颜色改变等问题;视力还可能出现骤降,下降幅度最低可至0.1。

4抗辐射

机体受辐射后产生内源自由基,引发脂质过氧化等损伤。原花青素的多羟基结构使其具有较强的清除自由基,抑制氧化损伤的功效。黑枸杞中富含的花青素可以说是天然的阳光遮盖物,可以有效阻止紫外线对皮肤的损伤。同时,它还能提高皮肤的抵抗力、免疫力和抗辐射能力,增强血管弹性。

5防癌

花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,被称为动脉的解毒药,所以欧洲的医生通常会建议三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品蓝莓,而黑枸杞的花青素含量远远超过蓝莓。而且黑枸杞中的花青素可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护健康的细胞不被癌细胞侵蚀,像是乳腺癌的致病机制便是如此。

6补肾壮阳

黑枸杞用于滋补壮阳是有科学根据的,黑枸杞甘平,含胡萝卜素、维生素、尼克酸、谷固醇、亚油酸、锌等。锌可使酶活性升高,使垂体促必性腺激素和生长激素分泌增加,对肾虚者有治疗功效。

7改善睡眠

花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用,具有强力抗氧化和抗过敏功能,能穿越血脑屏障,可保护脑神经不被氧化,能稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后,人们感觉头脑大为清醒,睡眠得到彻底改善。

黑枸杞的正确吃法

1黑枸杞可以泡水喝

(1)、用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素,建议50-75度水温)冲泡。当营养成分和花青素释放完之后,部分果实会呈略透明的白色。

(2)、黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色,在酸性水中侵泡呈现紫色,所以黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色,矿泉水冲泡是紫色。

(3)、黑枸杞冲泡后,弥漫着浓浓的蓝色或者紫色,是富含极高的花青素的缘故。等待5分钟左右即可饮用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉。

2黑枸杞可以泡酒喝

可以即泡即饮,但最好是泡一个月之后再饮用,这样效果更佳。

3黑枸杞可以入药

按照医生的处方酌情入药。

4黑枸杞直接吃

成年人每天吃5克左右的枸杞比较适合,既可以直接当干果吃,会有淡淡的香甜感,像平时吃的葡萄干。

吃黑枸杞,要坚持!

古语有云:冰冻三尺,非一日之寒。黑枸杞是一种天然食品,无法如某些化学药品一样,只需要食用一至两次就能达到立竿见影的效果。因此建议黑枸杞消费者,若期望通过食用黑枸杞达到美容功效,一定要坚持,才能见效。不过,任何滋补品都不要过量食用,枸杞子也不例外。

吃黑枸杞2周左右 身体会发生一些变化,最主要的变化是感觉眼睛清晰了,人也比较精神,睡眠质量有明显改善,如果您是办公室一族,条件允许的话,是可以常吃黑枸杞,能抗疲劳。

吃上3个月左右 一些美容功效和抗氧化抗衰老方面的功效也会出来,青春痘、鱼尾纹、毛孔粗大等问题逐步改善,皮肤光滑细腻。如果您是爱美的女性,更应该在年轻时候就加强保养。

吃黑枸杞半年后 血液循环通畅,衰老的血管逐步恢复弹性,肝肾功能增强,体质变好。无论男女老幼,都应该尽早重视身体健康问题,预防胜于治疗。

百合是很常见的一种食材,特别是夏天的时候,是经常会使用到的。但是百合除了是一种食材,也是一种中药材,所以说百合的功效是很多的。很多人都知道百合具有清热解毒的作用,所以夏天的时候就会和白莲、绿豆等搭配在一起煮成百合莲子粥或者绿豆百合汤等,但是百合的功效远远不止这些,下面我们就来详细的介绍一下百合的作用。

百合又名蒜脑薯,因其地下茎块由数十瓣鳞片抱合而成,故以"百片合成”而得名。百合来源于植物卷丹百合和细叶百合的干燥肉质鳞叶,为常用中药,最早记载于《神农本草经》,被列为中品。历代本草都有记载,家种、野生均有。《本草纲目》载:"百合之根,以众瓣合成也。”故百合又有"百年好合”、"百事合意”之意,中国人自古视为婚礼必不可少的吉祥花卉。其花、鳞状茎均可入药,是一种药食兼用的花卉。

百合,名称出自于《神农本草经》。其性味甘寒,养阴润肺,清心安神,用于阴虚久咳,痰中带血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚等症。百合不但有良好的药用价值,还是较好的营养保健食品,早已走上寻常百姓的餐桌。

中药百合中含有皂苷、生物碱、多糖、磷脂、蛋白质、氨基酸、维生素、淀粉和大量微量元素等化学成分。百合是佳蔬、良药。百合质地肥厚,醇甜清香,甘美爽口,营养丰富。研究表明,百合含有多种生物碱和蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁及多种维生素等营养物质,具有润肺、止咳、平喘和清热、养心、安神等功效。因此,百合对于夏日燥热引起的心烦失眠、咽干喉痛、鼻出血以及神疲乏力、食欲不振、低热失眠、心烦口渴等症状均具有良好的治疗作用,而且还可用于夏季心火肺热所导致的急慢性湿疹、皮炎、痱疖、痤疮等皮肤病的治疗。

上文中介绍了一些百合的功效,了解了百合的作用和功效以后,可以根据自己的需求来使用百合,百合的做法是很多的,比如百合绿豆粥、百合莲子羹、百合银耳羹、清蒸百合、百合淮山猪肝汤、百合蒸鳗鱼、百合蜜汁等等,可以根据自己的口味来选择。

相信大家对于白背黑木耳还是比较陌生的吧,当然白背黑木耳就是黑木耳里面的一种,我们也叫做是毛木耳,白背黑木耳的特点就是一面是黑色的,另外一面却是灰白色的,白背黑木耳有着非常神奇的食用效果和药用功效,经常吃白背黑木耳可以起到降低血压和血脂等功效,下文我们一起看看白背黑木耳的功效。

功能

祛风行气、散瘀止痛、消疮肿。

性味

性湿、味甘微苦、突发癫痫病症怎么办气香无毒。

用法

跌打肿痛:

用叶1~两捣烂,加酒适量,炖1小时服。或将鲜叶适量,捣烂加酒煮热外敷。

降血糖作用:

木耳多糖33mg/kg或100mg/kg灌胃,能明显降低四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖水平,口服多糖后4~7h降血糖作用最显著;还能减少糖尿病小鼠饮水量。

美容减肥:

黑木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,还可防治缺铁性贫血;胡萝卜素进入人体后,转变成维生素A,有润泽皮肤毛发的作用。卵磷脂在体内可使体内脂肪呈液质状态,有利于脂肪在体内完全消耗,带动体内脂肪运动,使脂肪分布合理,形体匀称。纤维素促进肠蠕动,促进脂肪排泄,有利于减肥。

抗溃疡作用:

黑木耳多糖以每日70mg/kg灌胃,连续2d,能明显抑制大鼠应激型溃疡的形成;以每日165mg/kg灌胃,连续12d,能促进醋酸型胃溃疡的愈合,对胃酸分泌和胃蛋白酶活性无明显影响。

在上面的文章里面我们介绍了什么是白背黑木耳,我们知道白背黑木耳也叫做是毛木耳,是黑木耳里面的一种,白背黑木耳不但可以降低我们的血糖而且还有很好的美容和减肥的功效。

玉米是营养很丰富的物质,吃玉米的时候一定要尽量的保留玉米须的,很多人都不清楚玉米须的好处, 玉米须有何作用呢,玉米须煮水喝功效也是很多的,有不少的人会忽视玉米须的价值的,其实玉米须的作用是很大的,下面就给大家好好的介绍一下,看看玉米须有何作用呢,简单的了解一下。

主要分为1、利尿作用2、降压作用3、利胆作用4、降血糖作用5、其他作用这五类

1、利尿作用:玉米须味甘、淡,性平;归肾、肝、胆经;质轻渗降。一般人群均可食用,具有利尿消肿,平肝利胆的功效。一般认为玉米须可以增加氯化物排出量,抑制蛋白质的排泄,其利尿作用是肾外性的,所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效,它虽然可以用于治疗慢性肾炎或肾病综合征,但作用不是太强。现代用于肾炎水肿,肝硬化腹水,以及热淋,小便不利等。可与冬瓜皮、赤小豆、马鞭草等同用;或与车前草、连钱草等同用。

2、降压作用:对末梢血管有扩张作用,在临床上应用其治疗因肾炎引起的浮肿和高血压,疗效尤为明显,但长期用玉米须泡水代茶饮,只可以取到低降血压的作用。

3、利胆作用:玉米须中含有一定量的SMpS,而SMpS具有较明显的促胆汁分泌作用,能较好地清热利胆,降低其粘稠性及胆红质的含量,对治疗胆囊炎、脂肪肝、糖尿病,胆结石有一定的疗效。可大剂量单用,或与金钱草、茵陈、郁金等配用。

4、降血糖作用:米须中的具有皂甙类物质,可降低血清胆固醇和血糖含量,尽管如此不可用玉米须替代降糖药物,如果在服用降糖药物的同时,饮用玉米须水进行辅助治疗,可能会有不错的效果。

5、其他作用:如作为止血药,加速血液凝固过程和增加血中凝血酶元,提高血小板数目,能够抗溶血,应用于膀胱及尿路结石,还可以用于急性溶血性贫血。又如止泻作用,对消化不良引起的腹泻,特别是水泻,用水煎服有止泻作用,还有强心、开胃、止喘等作用,无任何副作用。

玉米须有何作用呢,通过上面内容的介绍大家对于玉米须的功效作用还是很多的,特别是能够很好的降低血压,也能够降低血糖的,玉米须煮水的话功效甚大,虽然不能够喝药物一样有彻底的治疗效果,但是辅助治疗效果也是很不错的。

黑枸杞到底有什么神奇的功效?

其实黑枸杞是四季常食佳品,所有人群都可以食用,无糖食品,具有补肝肾、益精气、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿之功效。

1、提高机体免疫力

黑枸杞可以扶正固本和扶正怯邪,不但增强机体功能,促进健康恢复,而且能提高机体的抗病能力,抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。

2、抗癌作用

黑枸杞对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用,当代实验表明,黑枸杞代茶常饮,能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能,具有强壮肌体和延缓衰老的作用。

3、明目作用

黑枸杞还俗称 明眼子。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用黑枸杞。著名方剂祀菊地黄丸,就以黑枸杞为主要药物。民间用黑枸杞治疗慢性眼病,黑枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方法。

4、抗疲劳作用

黑枸杞能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量,提高人体活力,有抗疲劳的作用。

5、增强记忆能力

黑枸杞具有改善大脑的功能,增强人的学习记忆能力。

6、提高肌体的适应性

黑枸杞能提高人体的适应性防御功能,使人遇到伤害性刺激时,如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。

7、增强人体的造血功能

黑枸杞有明显促进造血细胞增殖的作用,可以使白细胞数增多,增强人体的造血功能。黑枸杞富含原花青素,是最有效的抗氧化剂,能很好的起到抗衰老的作用;富含黑枸杞蛋白多糖、维生素 C、磷、铁等多种营养成分,能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体;黑枸杞果皮中富含的有效成分之黑枸杞多糖 ( LBp ) 对骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用,能明显提高机体血液、肝和肌组织的超氧化歧化酶 ( SOD ) 的活性含量,从而有利于活性氧的清除,延缓衰老和抗疲劳;增加抗体形成细胞的数量,提高抗体效果。

8、美容养颜、延缓衰老

黑枸杞为扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气安神、延缓衰老之良药。黑枸杞能改善大脑功能和对抗自由基的功能,具有明显的延缓衰老的作用。

9、美容肌肤

黑枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力起到美白作用;黑枸杞对银屑病有明显疗效,对其他些皮肤病也有不同程度的疗效。

10、降血脂、治疗高血压

黑枸杞可以显著降低血清胆固醇和三酰甘油的含量,减轻和防止动脉硬化,治疗高血压,是冠心病人的良好保健品。

11、对过敏性炎症有缓解作用

黑枸杞对过敏引起的胃肠道、关节疼出血等症状有缓解作用,这些作用是通过调节内分泌实现的。

12、具有保肝、抗脂肪肝的作用

黑枸杞具有保肝补肾的作用,能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞的新生。

黑枸杞

随着黑枸杞的生理功能的不断发现以及经销商的不断的吹捧,导致越来越多的小伙伴对于黑枸杞的神奇功效深信不疑。

同时,最近也有很多小伙伴在后台询问营养姐关于黑枸杞的一些问题。

所以,今天营养姐就带大家一起走进黑枸杞的那些事儿,一起来看看吧~

黑枸杞的基本介绍

黑果枸杞,拉丁文名:Lycium ruthenicum Murr. 茄科、枸杞属多棘刺灌木,多分枝;分枝斜升或横卧于地面,白色或灰白色,坚硬,常成之字形曲折,有不规则的纵条纹,小枝顶端渐尖成棘刺状,节间短缩,浆果球形,皮薄,皮熟后紫黑色,果实里面含丰富的紫红色素,极易溶于水,属天然的水溶性花色甙黄酮类。脑出血引起的癫娴能治好吗

黑枸杞生长在海拔2600米3000米的盆地沙漠地带,具有聚宝盆美誉的青海柴达木盆地,那里海拔高、气候干旱,生态环境洁净,无污染。

黑枸杞的营养价值

1.黑果枸杞所含维生素和脂肪远高于红果枸杞。与红果枸杞相比,黑枸杞中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于其平均含量,钾、锰的含量远低于其平均值,钠含量与其基本相当。

2.黑果枸杞含有多种人体必需的氨基酸,其中以天门冬氨基酸、谷氨酸、丙氨酸和脯氨酸的含量较高,而且多数呈游离状态。在黑果枸杞的果肉中维生素C的含量也较丰富,可用于补充人体维生素C的不足。

3.黑果枸杞的含油率为5.54﹪,主要脂肪酸有3种,以不饱和脂肪酸为主。其中亚油酸含量最高,为71.48﹪。

4.黑枸杞最突出的成分为花青素,花青素是一种强效的抗氧化剂,可防止过早衰老,增强血管弹性。

食用

用黑枸杞泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来,而且花青素还易挥发。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,黑枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼,对黑枸杞中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥黑枸杞的保健效果。

但也要注意的是,不管是直接食用还是选择煲汤或者泡水,都应该不要过量食用。

肠胃不好是让人很困扰的一种疾病,肠胃不好的人,很容易就会出现不舒服。比如胃疼、腹胀、呕吐、恶心、干呕、头晕等等,而且胃病主要是由于饮食习惯不当引起的,所以平时的生活中我们需要进行饮食的调理和养胃的调理。下面我们就来给大家介绍一些养胃的调理的方法,有胃病的方法大家可以尝试借鉴一下。

胃不好的最直接表现就是整天感到腹胀,按压胃部会有难受的呕吐感,便便次数少,两三天一次,并且还食欲不振。

胃不好的严重变现就是:胃痛,胃酸,胃胀,肠鸣,,恶心,拉肚子,便秘,有胃酸从胃里泛起或满上来的感觉;另外,胃黏膜充血、胃酸过多,均会造成烧心,胃部会有灼热、发烧的感觉。

一、姜枣桂圆汤

取干姜10克(切薄片),红枣30克,桂圆30克,红糖20克,加水500毫升后煎煮15分钟,早晚服用。连续吃一段时间,有温胃调补之功,适用于慢性胃炎。

二、羊芪糯枣温胃粥

将新鲜羊肉200克煮烂,切细,加入黄芪10克、糯米100克、大枣10枚(切细)、姜5克煮粥,待粥煮熟后加入。

适量细盐、味精、胡椒粉。此粥补养脾胃,常服可温阳补气健胃,适合胃溃疡、慢性胃炎伴有羸弱胃寒、四肢怯冷、胃病经常发作者。

三、酸辣卷心菜

卷心菜500克,洗净切丝加盐腌半小时备用,泡辣椒30克切丝,米醋30克,花椒5粒,细盐、白糖各10克。在炒锅内放少许菜油,先放花椒,油热后倒入卷心菜、辣椒丝,加上盐、糖、味精等翻炒装盘。此菜酸甜可口,是溃疡病患者食用的良菜。常食可促进溃疡面的愈合和胃粘膜的再生,并能止痛。

通过文章中的介绍,我们了解了很多的养胃的方法,大家可以按照这些食疗的方法进行治疗。当然除了这些方法以外,还有很多其他的方法。饮食调理的方法是最简单也最有效的方法,但是如果胃病比较严重的话,那么还是需要到医院进行治疗,根据医生的指导进行治疗。

现在的人保健的意识越来越强,所以很多的保健品都越来越受患有,比如钙片、维生素、鱼肝油等等,这些都是很流行的保健品,虽然被称作是保健品,但是它的功效到底是什么,其实很多消费者是不清楚的。只是觉得这些是对身体有好处的。下面我们就来介绍一下鱼油的好处有哪些?

鱼油现在已经成为一种保健品,被广大的消费者所接受,很多孝顺的子女都会给年迈的父母买各种鱼油,因为人们开始意识到鱼油对心脑血管有一种保护的作用,某种程度上可以预防脑血栓的发生。

鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称,它包括体油、肝油和脑油,主鱼油是一种从多脂鱼类提取的油脂,富含ω-3系多不饱和脂肪酸(DHA和EpA),具有抗炎、调节血脂等健康益处。广义上的鱼油既指胶囊等形态的鱼油制剂,又指鱼体内的脂肪,主要功能性成分是其中的ω-3系多不饱和脂肪酸。

不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸,人体必需的脂肪酸。不饱和脂肪酸根据双键个数的不同,分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸二种。

1.保持细胞膜的相对流动性,以保证细胞的正常生理功能。

2.使胆固醇酯化,降低血中胆固醇和甘油三酯。

3.是合成人体内前列腺素和凝血恶烷的前躯物质。

4.降低血液粘稠度,改善血液微循环。

5.提高脑细胞的活性,增强记忆力和思维能力。

文章中介绍了一些鱼油的好处,但是任何的保健品都不能吃得太多,比如人体的缺少维生素的话是容易生病的,但是维生素过量了以后也会中毒,所以在补充这些营养物质的时候,要适量的有计划的服用,必要的时候要根据医生的指导服用。

功效主治

益气养血,健脾宽中,润燥行水,通便解毒。主治腹胀羸瘦,疳积泻痢,胃中积热,水肿胀痛,小便不利,妊娠中毒,痛疮疖疡等病症。

营养成分(100克)

蛋白质36.3克,脂肪13.4克,碳水化合物25克,钙367毫克,磷571毫克,铁11毫克,胡萝卜素0.4毫克,硫胺素0.79毫克,核黄素0.25毫克,烟酸2.1毫克。还含有卵磷脂,大豆皂醇A、B、C、D、E等各种物质。

食疗作用

1.增强机体免疫功能---500克的大豆含蛋白质相当于1000克瘦肉或1500克鸡蛋或6000毫升牛奶的蛋白质含量,同时还含有多种人体必需的氨基酸,对人体组织细胞起到重要的营养作用,可以提高人体免疫功能。

2.防止血管硬化---黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用,从而有效地防治因肥胖而弓愧的脂肪肝。

3.促进骨骼发育---大豆中含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

4.通导大便---大豆中含有的可溶性纤维,既可通便,又可减少胆固醇。

5.抗缺铁性贫血---黄豆中的铁不仅含量多,而且易被人体所吸收,对缺铁性贫血有一定疗效。

6.降糖,降脂---大豆中含有一种抑胰酶的物质,对糖尿病有治疗效果。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用,同时,可抑制体重增加,减少血清、肝中脂质含量和脂肪含量。

7.抗氧化及抗衰老作用---大豆皂甙对阿霉素所致血清丙氨酸转氨酶、天冬氨酸转氨酶的升高可显著对抗,对阿霉素所致小鼠死亡有显著保护效果。

文献选录

《食疗本草》:益气润肌肤。

《本草汇言》:煮汁饮,能润脾燥,故消积痢。

《日用本草》:宽中下气,利大肠,消水胀,治肿毒。

《本经逢原》:误食毒物,黄大豆生捣研水灌吐,诸菌毒不得吐者,浓煎汁饮之,又试内痈及臭毒腹痛,并与生黄豆嚼,甜而不恶心者,为上部有痈脓及臭毒发瘀之真候。

文化颀赏

《诗经大雅》:艺立荏菽,荏菽旆旆。成都那个医院治癫痫

宋苏武。《豆粥》:君不见滹沱流澌车折轴,公孙仓皇奉豆粥。湿薪破灶自燎衣,饥寒顿解刘文叔。又不见金谷敲冰草木春,帐下烹煎皆美人。萍齑豆粥不传法,咄嗟而办石季伦。干戈末解身如寄,声色相缠心已醉。身心颠倒不自如,更识人间有真味?岂如江头千顷雪色芦,茅檐出没晨烟孤。地碓春粳光似玉,沙瓶煮豆软如酥。我老此身无著处,卖书来问东家住。卧听鸡鸣粥熟时,蓬头曳履君家去。

清何耳。《燕台竹枝词甜浆粥》:豆粉为糜腻似胶,晓添活火细煎熬。蔗香搅人甘香发,润胃无烦下浊醪。

民间谚语:有钱吃肉,无钱吃豆。

历史传说:早年在奥地利的首都维也那曾举行过一次世界性的万国博览会,我国首次展出了籽粒滚圆的大豆,当时很多外国人从来未见过颗粒如此大而圆的金黄色大豆,于是轰动一时,从此中国大豆名扬四海,成为大豆王国,以后大豆陆续传遍世界各地。

蜂皇浆也是蜂蜜的一种,但是它主要指的是蜂皇采集的蜂蜜,功效和营养价值比普通的蜂蜜更高,而且也更加的珍贵和难得。所以在使用蜂皇浆之前应该先了解清楚蜂皇浆的作用和好处,有针对性的进行调理,这样才不会造成蜂皇浆的浪费。下面就给大家详细的介绍一下蜂皇浆的功效和好处。

蜂皇浆的作用:

蜂皇浆可以降低血脂,预防动脉硬化、降低血糖;开发智力,增强记忆力和计算能力;延缓衰老;促进造血能力,调整内分泌和代谢;抗放射,增强组织再生;提高机体免疫机能、防感冒、肝炎和癌症。用于心脏衰弱、神经衰弱、小儿营养不良、贫血、风湿性关节炎、高血压、精神官能症、十二指胃溃疡、支气管哮喘、更年期综合症、糖尿病等,均有较好疗效。蜂王浆富含维生素B和优质蛋白质,特别是含杀菌力强的皇浆酸,因而为治癌良药;

蜂王浆有促进造血功能作用,对发育中的少年儿童可增加血红蛋白,促进生长,提高抗病力;

1、增强体质及促进生长,帮助机体抵抗疾病的能力;

2、强化造血功能,对血压有双向调节的作用,能减轻动脉粥样硬化和降低血脂,有预防和治疗的作用;

3、能帮助调节血糖浓度。长期服用,可修复胰岛细胞,有助胰腺恢复健康;

4、蜂皇浆的乙酰胆碱,有助调整内脏功能,改善神经衰弱;

5、具有抗辐射,抑制和杀死癌细胞的作用;

6、能调节内分泌,养颜美容,延缓衰老,防止机体老化;

7、强化自律神经中枢,恢复胃肠功能,内含10—HDH有杀菌作用,对胃溃疡、慢性胃炎,肝炎, 关节炎,有辅助疗效。

上文中详细的介绍了蜂皇浆的好处和作用,建议需要使用蜂皇浆进行调理的患者可以选择适合自己的方式。当然蜂皇浆的糖分含量是比较高的,并不是所有人都适合的,比如糖尿病人就不太适合进行蜂皇浆的调理。但是有高血脂和高血压的病人是可以多吃点蜂皇浆的。

鱼的营养丰富,食之味美,故人们普遍爱吃鱼。但鱼的种类繁多,不同的鱼具有不同的保健功能,并不是人人清楚。

鲫鱼,有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。

鲤鱼,有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食,治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之,治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,治咳嗽气喘。[美食中国]

鲢鱼,有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。

青鱼,有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。

黑鱼,有补脾利水,去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功

能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。

墨鱼,有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品,有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。

草鱼,有暖胃和中平肝祛风等功能,是温中补虚养生食品。

带鱼,有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能,可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。肝炎患者用鲜带鱼蒸熟后取上层油食之,久服可改善症状。

鳗鱼,有益气养血、柔筋利骨等功能。

黄鳝,入肝脾肾三经,有补虚损、祛风湿、强筋骨等功能,对血糖也有一定的调节作用。气血两虚者可用黄鳝肉丝、黄芪(纱布包)加水煮熟调味服食。小儿疳积、形瘦食少者可用黄鳝一条,切段加鸡内金少许煮熟食用。内痔出血、子宫脱垂可将黄鳝煮食,久服有效。

泥鳅,有补中益气、祛除湿邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消肿护肝之功能。泥鳅与大蒜猛火煮熟可治营养不良之水肿。泥鳅用油煎至焦黄加水煮汤可治小儿盗汗。泥鳅炖豆腐可治湿热黄疸。泥鳅与虾黄同煮服,可治阳痿不举。

了解以上知识,有的放矢食用,在享受之中强身健体,实属美事一桩。

最近,一杯泡着枸杞的保温杯意外成为"网红”,枸杞成为中年大叔养生标配。枸杞,是一种存在历史悠久,在广大群众眼中具有神秘功能的神奇食材。

据不完全统计,我听过的功效就有明目、壮阳、补血、长寿、降血脂、养肝、润肺止咳、治头晕、治目眩、治咳嗽……

啧,怪不得人到中年就得用它「补一补」!不过,从科学上讲,枸杞到底有没有那么神奇?

枸杞的主要营养


枸杞的营养确实不含糊。 它不仅富含膳食纤维、维生素 A、铁、硒,还有比较多的蛋白质、钙、锌、钾等等。

所以,用枸杞当零食,比起吃饼干、薯片、泡面、辣条……确实要健康得多。

超市里枸杞的种类还真不是一般的多,至于营养,差别根本不大,只要是靠谱的都可以。

据说枸杞可以明目、补血

据说的东西简直太多了,我们就拿常见的几个来分析:

说它明目,可能是因为它含有比较多的维生素 A 和叶黄素;

至于补血,常解释的说法就是它富含铁;

其它功效一般是从多糖和黄酮上去解释。

就先不说这些有益的成分能发挥的作用十分有限了,单靠吃枸杞又能吃进去多少呢?

而且,这些成分实在不稀罕,多吃点水果蔬菜也是一样的。

总之,喜欢吃就吃,至于神奇功效,就别太放在心上了。

枸杞真的有染色的吗?

为了迎合这个看脸的市场,卖家常常会对枸杞的颜色进行一定的处理。


最常见的处理方法就是硫磺熏蒸了,如果二氧化硫残留量合格,也就没什么问题。

至于其它染色方法,比如白矾或其它水处理,不管理论上是否合法、合理,现实中都可能是存在的。

至于怎么从外观上鉴别,其实并没有办法,你知道如何破解的方法,商家同样也会知道,从而继续想办法骗住你的。

要想真正避免买到劣质或是造假的枸杞,建议简单粗暴点——去正规超市。

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