柠檬切开后怎么保存

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1、柠檬切开后怎么保存

在食用柠檬时,往往遇到切开后剩下部分不知道如何处理的难题,其实保存切开的柠檬方法很简单,常见的保存方法有以下三种:

1.1、降剩下的柠檬用保鲜膜封住切面,直接放入冰箱,或者放入保鲜盒中再放入冰箱保存。

1.2、把剩下的柠檬切片放在蜂蜜中腌渍,也可以放在冰糖或白糖中腌渍,日后用来泡水。

1.3、把切好的柠檬片用保鲜膜包起来,放在保鲜盒里,可以保存两到三天时间,绝对不会变质。如果再把保鲜盒放到冰箱冷藏室保存,至少也可以保存一星期。这是因为柠檬的酸性太强了,大部分微生物对它是没有抵抗能力的。

2、切柠檬的注意事项

切柠檬时,要用干净无油无水的水果刀,否则会烂掉。

3、怎么挑选柠檬

柠檬的果皮,柠檬果皮要挑选光滑,没有裂痕,没有虫眼的。如果有裂口,虫子眼等的地方,建议大家不要挑选了。柠檬的大小,柠檬其实都是差不多大小的。大家在挑选的时候不要挑选过大的,就可以了。小点的柠檬味道也是不错的。

柠檬的颜色,柠檬多以金黄色为主。大家挑选时候挑选颜色均匀,亮堂,饱满,就可以了。柠檬的重量,买的时候要掂量一下,挑选较重的柠檬。这样的水分会比较的充足。

柠檬的新鲜,柠檬是长长的形状,所以有两端。大家在挑选的时候可以看看两端的果蒂部分,如果是绿色的,那么很新鲜了。优质柠檬看起来个头中等,果形椭圆,两端均突起而稍尖,似橄榄球状。成熟的皮色鲜黄,而蒂的下方呈绿色的柠檬很新鲜,且皮绿的柠檬一般没有被洒过保鲜剂,所以绿的比黄的保存时间更长些。但人们选柠檬时比较"中意”挑选黄色的,以为黄色好看又好吃。其实,挑选黄色的柠檬最好尽快吃,否则还是选绿的为好。

柠檬怎么泡水

第一步,洗净柠檬。挑选一个表面色泽鲜亮的新鲜柠檬,把表皮清洗干净,因为我们要带皮喝,所以最好仔细洗一下。

第二步,冻柠檬。把洗净的柠檬放进冰箱里冻两个小时,这么做的话,不仅柠檬切片时好切,泡起来口感也更清爽。

第三步,柠檬切片。把冻好的柠檬切成片状,不要切的太厚即可。取其中的一到两片,其它的可以再放进冰箱以后再用。

第四步,开水放温。把烧开的水放温,大概喝起来感觉不烫,稍微有点热即可。然后把柠檬放进温水里泡一会儿,就可以放心享用了。

如果你喜欢更甜一点的柠檬水,可以放一些蜂蜜,这样合起来口感也更好,但是注意最好不要放太多,柠檬水还是淡淡的比较好喝。

柠檬的功效与作用

1、生津解暑开胃

别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口不佳,喝一杯柠檬泡水,清新酸爽的味道让人精神一振,更可以打开胃口。

2、预防心血管疾病

柠檬富含维生素C和维生素P,能增强血管弹性和韧性,可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现,青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分,可以使异常的血糖值降低。

3、清热化痰

柠檬也能

在我们的日常生活中由于很多人有一些不良的生活习惯,比如为了美丽在寒冷的冬天经常穿的特别少，从而特别容易导致风湿病的发生，风湿病严重的影响到我们的身体健康，而且经常会使我们的关节出黑龙江治疗癫痫病医院有哪些?现剧烈的疼痛，严重的时候甚至会导致出现无法进行生活自理，那么治疗风湿的方法有很多种，其中很多人选用祛风除湿药酒进行调理，下面我们一起了解一下祛风除湿药酒的做法。

祛风除湿药酒的做法：

泡药酒，首先要选好药物，药物不同，所起的作用也大相径庭，患者要根据自己的情况单独配制。对于风湿疾病的患者，应选择一些有祛风除湿、舒筋活络的药物，比如蕲蛇、乌蛇等搜风走络的蛇类药，五加皮、羌活、独活、桑寄生等祛风胜湿的植物药物，还可加一些川芎、当归、红花等活血的药物。不同的人体质不同，选用的药物也要谨慎，一些药物也需要适当加减，所以建议在泡制药酒前向专业的临床药师咨询，调配自己独特的方案。

选用药物需谨慎

"药酒在我国有着悠久的历史，一直深受许多慢性疾病患者喜爱。但泡药酒，首先要选好药物，药物不同，所起的作用也大相径庭，患者要根据自己的情况单独配制。”

对于风湿疾病的患者，应选择一些有祛风除湿、舒筋活络的药物，比如蕲蛇、乌蛇等搜风走络的蛇类药，五加皮、羌活、独活、桑寄生等祛风胜湿的植物药物，还可加一些川芎、当归、红花等活血的药物。

不同的人体质不同，选用的药物也要谨慎，一些药物也需要适当加减，所以建议在泡制药酒前向专业的临床药师咨询，调配自己独特的方案。

白酒度数50—60度为宜

除了药物，选酒也有讲究。泡制药物的白酒度数不能太低，否则达不到将药物中的成分充分溶解的目的;度数太高的白酒又会刺激消化道，导致胃肠道溃疡的风险。所以白酒度数最好在50—60度之间。虽然不一定非要选择昂贵的名牌白酒，但是最好选择一些知名品牌，以保证酒的质量。

配制药酒的中草药最好切成薄片或打成颗粒状，放于干净的布袋里，浸入酒中。泡酒容器一般选择玻璃瓶或陶瓷质地的，不能使用金属器皿。一般药材与白酒比例为1：5以上。将口封严，每天摇动数次，以使药物的有效成分充分析出，浸泡半月以后即可饮用。

饮用药酒有禁忌

药酒虽好，但并非人人皆宜。对酒有禁忌的人不能饮用，包括病情严重的、发烧或疾病急性期的病人，尤其是患有出血性疾病、发炎、呼吸器官疾病、支气管炎、溃疡、肺结核、口腔炎等病人。冠心病、高血压、肝硬化、糖尿病等需要忌酒的慢性疾病患者也应禁服，而一些年老体弱的人群也要谨慎服用。

尽管药酒就能够祛风散寒，缓解关节疼痛等症状，但饮酒不可过量，最好每天10—50毫升。

最后，杨毅恒说："药酒只能作为慢性疾病的辅助治疗，而不能代替正规治疗，严重的风湿性关节炎必须要接受医院的正规治疗。”

祛风除湿药酒虽然是治疗风湿一个很好的办法，但是他毕竟不是药物，我们平时出现风湿这样的疾病一定要及时到医院进行治疗，祛风除湿药酒可以作为辅助治疗一同饮用，通过对祛风除湿药酒的法的了解之后，我们平时在家里也可以使用一些药材进行泡制，而且做起来也是非常简单的。

每个人都想都希望自己的身体能够健康，但是由于我们一些不良的生活习惯，比如长期熬夜或者一些饮食不规律，总会导致气血不足，往往这样看上去脸色也是特别不方不好，而且也特别容易出现一些皮肤的问题，那么怎么样能通过食疗进行补气血呢，下面我们一起了解一下食疗补气血的方法。

食疗补气血的方法

黑糯米补血粥

黑糯米被誉为"黑珍珠”，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等营养物质。黑糯米有补血养气功效，长吃可健身，也可泡酒。

材料：红枣、黑糯米、红枣

做法：做法：黑糯米洗净，加入红枣、桂圆、适量水煮成粥状，依口味加入适量红糖即可。

当归红枣排骨

红枣本身有补血的作用，但只吃红枣效果相当微弱，建议红枣搭配葡萄干、龙眼等等食品一起吃。

材料：排骨、枸杞、红枣

做法：当归4片排焯水，洗净血水放入沙锅，加入枸杞、红枣、当归、葱、姜片，大火烧开，再小火炖至排骨渐烂，加盐、鸡精调味即可。

山药桂圆粥

桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，促进血红蛋白再生以补血。

材料：山药、桂圆肉、糯米、红糖

做法：山药切块，和糯米一起煮粥，粥成放入桂圆肉、红糖，再煮片刻即可。

那么，气血不足表现在什么地方呢？3个方面可以帮助判断哦！

1、眼睛

看眼睛实际上是看眼白的颜色，俗话说"人老珠黄”，其实指的就是眼白的颜色变得浑浊、发黄，有血丝。眼袋很大、眼睛干涉、眼皮沉重，都代表气血不足。

2、 手的温度

如果一年四季都是温暖的，代表人气血充足。如果手心偏热后者出汗或者手冰冷，都是气血不足。

3、 指甲

正常情况下，半月形应该是除了小指都有。如果手指上没有半月形或只有大拇指上有半月形的说明人体内寒气重、循环功能差、气血不足，以致血液到不了手指的末梢，如果半月形过多、过大，则易患甲亢、高血压等。当成人手指甲出现纵纹时一定要提高警惕，这说明身体气血两亏，是肌体衰老的象征。

只有好的气色才能让人看上去特别精神奕奕的，气色不足整个人看上去也会特别没有精神，所以通过聊通过对食疗补气血的方法了解之后，希望对气血不足的朋友能够有所帮助，平时我们在饮食上可以尽量调整多吃一些能够补气血的食物，比如可以吃一些葡萄干或者红枣之类的，这样对身体都有很大的好处。