盘点一岁宝宝的一周辅食大餐，每天荤素搭配，

本周叮咚为宝宝准备的辅食极其丰富，营养健康而且味道好，宝宝每天也都特别给力，吃一大碗饭不在话下。每天每样辅食叮咚都亲尝了，味道是真的棒棒的！一周的辅食概括起来有以下这十几种菜类：牛肉、猪肉、鸡肉、虾、鸡蛋、白笋、平菇、南瓜、西芹、玉米、土豆、西红柿、山药、胡萝卜、西蓝花、莲藕、花菜。北京军海癫痫病医院

周一给宝宝准备的是牛肉、白笋和平菇。其中牛肉富含蛋白质、氨基酸及各种微量元素，能提高机体抗病能力。白笋含糖类、有机氮、水分、脂肪、蛋白质、纤维、灰粉，还含有赖氨酸等17种氨基酸,其中苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。平菇含有18种氨基酸，包括8种人体必需氨基酸。平菇中粗蛋白的含量是鸡蛋的2．6倍，猪肉的1．5倍；平菇含脂肪较少，含有丰富的维生素类以及钙、磷、铁等矿物质。

周二餐准备的是猪肉、南瓜和西芹。南瓜：含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。西芹蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为番茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。

周三餐准备的是：虾、玉米和土豆。虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化。玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，富含维生素C等，有长寿、美容作用。土豆具有很高的营养价值和药用价值，其营养素丰富，含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分，营养结构也较合理，有"地下苹果”之称。

周四准备的是：猪肉、西红柿、山药和鸡蛋。含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。

周五准备的是：鸡腿肉、胡萝卜和西蓝花。胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。西蓝花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为"蔬菜皇冠”。

周六准备的是：猪肉、莲藕和花菜。莲藕富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。花菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。

周日准备的是：牛肉、毛豆和杏鲍菇。毛豆既富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，维生素B族和膳食纤维特别丰富，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。杏鲍菇富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分，常食能有效提高人体免疫力。

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