三高之血糖：想要控制血糖，饮食很重要，这样

大家有没有想过，我们为什么每天要吃饭呢？而且还要分为三顿饭，每顿都要吃呢？你可能会说我早上一觉醒来就很饿，当然要吃饭了呀。到了中午晚上，同样的，感到饥饿需要吃饭。这是我们每日需要吃饭的一个最主要的理由，饿了就得补充能量。那既然这样，每天吃同样的东西就好了，为什么还要吃各种各样的食物呢？当然不只是因为各种各样的食物口感不一样，长期吃一种食物会感觉单调。主要是因为不同的食物中含有成分不一样。也就是说我们身体每天都需要的营养，要从这些食物中获得。主要就是指，碳水化合物，脂肪，蛋白质，矿物质，维生素和水。对于正常人来说是这样的，每种营养物质要有一定的比例搭配。但是对于糖尿病人来说就有不同，因为他们要控制血糖，所以不能吃太多糖分和热量的食物，剩下部分的营养成分也要进行均衡搭配。那么具体来说它们怎么在身体内发挥作用呢？对于病人来说，又该如何吃才能充分保证这些营养呢？接下来我们将针对这些问题为大家进行详细介绍。北京军海癫痫病医院

一、碳水化合物。这个词语听起来就感觉和化学元素有关，确实是这样。它其实就是说，属于这一类的物质，它的内部成分是由碳，氢，氧这三种元素构成的。这种植物主要作用是为人体提供热量。在食物里面又分成两类，吃进去以后能够吸收利用的有效的碳水化合物，例如多糖。和不能够消化的无效的碳水化合物，例如纤维素。它主要的作用是在我们的身体内储存热量，向大脑提供所必须要的能源，挖掘毒素，膳食纤维的话就是能促进消化，帮助通便。含有这种营养物质的食物主要有，各种糖类，水果干果，水稻等一些谷物类。虽然我们每天所需要的热量大部分都来自于这种物质，但要是吃得过多的话，除了身体必须要的那部分，多余的部分就会储存成脂肪。尤其对于糖尿病来说，糖和脂肪是非常可怕的。所以吃这类物质时，要注意食物中这种营养的含量，搭配着吃，比如吃少量的大米和少量的水果，要吃水果也要选择糖含量低的。还有就是选择纤维素高的食物，因为它吃进去以后不容易被吸收利用，不会产生太多不需要的营养。

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二、脂肪。我们经常也会笑话朋友们，你看你吃的那么胖，身上全是脂肪。或者是自嘲，唉，没管住嘴又吃多了，我腰上都有游泳圈了。其实这些说的就是吃进去的食物，在人在我们的身体内进行消化吸收后，多余的部分如果不能排解出去的话，就会堆积在身上，形成我们所说的脂肪，看上去使人变胖。直白的说，脂肪这种物质它就在皮肤下面，为我们提供和储存能量，保护内部的器官，保持我们身体的体温，参与代谢等。专家们认为，主要有两样脂肪积累在身体中，一种是在皮肤下的，另一种是覆盖在内脏上的。对于前一种来说，如果想要减肥可以吸脂。但是对后一种来说，就只能通过锻炼身体和控制饮食来解决了。而且像后一种，它覆盖在我们身体的内脏上，会影响这些器官功能的发挥，就形成了各种各样的病症。很多人得糖尿病就是由于太胖，身上积累了太多的脂肪，所以就算是为了预防糖尿病，也得平常多锻炼身体，保持匀称的身材不能太胖。但我们平常吃的食物中，还有这种成分高的食物主要有，各种肉类产品，油炸食品，巧克力，糖和饼干等。所以对于患者来说，平时要少吃这些食物，像油炸类的尽量就不要吃。

三、蛋白质。它也是我们经常提起的另一种营养物质。因为好多食物中它里面所含的营养是多种营养混合着的，不完全就只包括一种。所以还需要看这种食物中哪种营养物质占的比例最高。就比如说鱼类，虽然我们常说多吃肉脂肪多，但是各种鱼它也是肉类。然而它的脂肪含量就比较低，而蛋白质含量高，所以对于糖尿病来说，可以选择其中一些很适合自己吃的鱼肉，既能补充蛋白质，还不会有太多的脂肪。蛋白质在我们身体中是非常重要的，可以说我们身体各部分进行活动都离不开他的参与，不论是很简单的毛发生长还是复杂的一些活动。比如我们的头发，就需要蛋白质进行合成。不过要是吃进去食物中含量过高的话，同样也能转变成脂肪，而且严重的还会造成骨质疏松。在食物中还有这种营养成分较多的有，牛奶，鸡蛋，黄豆，鸡肉，鱼肉和瓜子杏仁等。而且尤其豆类食品的蛋白质北京癫痫病含量非常高，可以为身体提供足够的营养。对于患者来说，可以用奶，蛋代替部分脂肪含量高的肉类，适当吃一些鱼类，搭配着吃一些豆腐等豆类食品，不过如果肝脏有问题的话就不要吃豆制品了。

我们今天主要介绍了三种身体需要的营养元素。而且这三种主要是通过代谢为我们的身体提供能量。虽然说对于糖尿病人来说，要少吃糖和脂肪，但是因为这些营养在身体内发挥着不同的作用，所以也不能完全的杜绝，我们的身体要想健康的，运行少了哪一种都不行。只是说对于特殊的症状来说要控制某些元素的增加。而且特别是对于患者，平时吃东西就得特别小心，如果不了解每种食物的主要含量，吃坏了或者多吃了，就有可能会使血糖升高，从而对身体造成威胁。最后就是，在特别需要留心的一些食物上减少食用以外，其他的食物要根据每天需要的营养进行均衡的搭配，保证正常的营养不会缺失。下期我们将接着介绍另外三种主要的营养元素，希望能对大家有帮助！