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香脆意大利馅饼三明治的做法香脆意大利馅饼三明治怎么做西餐菜谱

现在已经成为世界各地喜欢的美食,不再是意大利的专有了。每次看到披萨招牌上长长的奶酪拉丝都被馋的流口水。更不用说看到橱窗里大如脸盆的各式披萨。北京军海癫痫病医院

香脆意大利馅饼三明治

披萨皮材料:180g,鸡蛋1个,盐少许,酵母4g,温水60上海好的癫痫病医院g(左右,可以酌情增减)。

馅料:肉糜250g,玉米粉1大勺,橄榄油1大勺,各式调味料少许,橄榄果少许,番茄酱适量,帕玛森芝士碎适量,马苏里拉芝士碎适量。

表面:蛋液适量。

香脆意大利馅饼三明治的做法

1、将面粉加鸡蛋、盐等揉成面团,温暖处静置2个小时。将发酵好的面团分成两份,将每份面团擀开安徽治癫痫的比较好医院至直径为25cm大小。

2、将其中一个面皮放到涂油的模具中,或者直接放到涂油的烤盘上。

3、涂适量的番茄酱。

4、将油锅中放橄榄油,加入肉糜煸炒。加各种调味酱,之后加入一勺玉米粉收汁。冷却后,均匀加到面皮上,并加上切片橄榄果。

5、再在上面撒马苏里拉芝士和帕玛森芝士碎。

6、将面皮边缘抹上水。将另外一个面癫痫病要做哪些检查皮覆盖,边缘用叉子压紧。我是将下面的翻面,这样固定的更好。

7、表面涂蛋液。

8、表面用叉子叉小孔。

9、烤箱预热175度烤40分钟,至表面金黄色。

吃时用抡刀切块。

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你也可以这样做。将第二块面皮用抡刀切成条,成网型盖到馅料上。同样刷蛋液,第二块馅饼我在馅料里加了香蕉片,表面撒了点杏仁片装饰。

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