春天吃什么蔬菜去火_

春季是万物复苏的季节，熬过了寒冬很多生物开始苏醒，身体也一样，肝火旺的现象开始逐步出现。那么对于春季可以吃什么蔬菜能祛火呢?跟着本文一起来了解下春季吃什么蔬菜对身体比较好。北京军海癫痫病医院

春季吃什么蔬菜能祛火

1、：黄瓜自古就有史书记载，是属于性凉味甘的，食用后有比较好的祛火功效，也能更好的改善肠胃的吸收，等。

2、：生菜可以说是中西方都比较流行的一种蔬菜，属于一年四季都能吃，但是春季吃最好，属于春季应季蔬菜，口感也略胜一筹。它的含水量很高且有莴苣素，是一种维生素含量比较高且低脂的食材，有很好的降火效果。

3、菜：豆芽有比较好的效果，特别是，有很好的利尿除湿效果，非常适合一些、口干舌燥的人群食用。

4、：芹菜是春季比较明显的蔬菜，有很好的降火效果，所以如果想要在春天降肝火可以食用芹菜。

5、：马兰头属于春季的应季蔬菜，有比较特殊的气味，虽然属于野菜但是不含毒，性甘味凉，有很好的效果，是比较好的祛火蔬菜。

6、：和一般的蔬菜来比西红柿属于天然的剂蔬菜，除了含有大量的维生素外还有比较丰富的番红素。日常食用西红柿能起到很好的预防感冒、治疗坏血病的功效，也是属于春季比较好的祛火食材。

7、：马齿苋也是比较好的祛火食材，有很好的清热解毒、利尿去湿功效，特别是和蒜泥搭配后食用去过的效果会更好。

8、菊花脑：有言菊花脑性甘、微凉且不具有毒性，日常食用能很好的降血压、解毒等，特别适合春季上火时食用。

上述就是本文针对春季吃什么蔬菜能降火进行的分析，并为大家分享了几种祛火的蔬菜，希望通过本文大家能更好的了解到蔬菜的自身特性，根据自己的需求来选择合适的蔬菜。