黄瓜木耳的做法是怎样的

我们日常饮食中的种类是非常繁多的，想要把我们的身体变得更加健康，我们每一餐尽量多吃一些不同的食物，其中黄瓜就是口味比较清淡，而且味道清香的一种食物，它可以搭配不同的食材进行制作，其中黄瓜木耳就是很受欢迎的一种食物，而且口味比较清淡，尤其适合炎热的夏季经常食用，对我们的身体很有好处，下面一起了解一下黄瓜木耳的做法是怎样的。北京军海癫痫病医院

主料：黄瓜500 克，水发木耳50 克。

调料：白糖、精盐、酱油、味精。

制法

1.黄瓜洗净，切2 毫米厚的圆片，撒精盐腌10 分钟左右，挤去水分。碗内加酱油、白糖、味精调匀，然后将黄瓜片、水发木耳放入碗内拌匀。食用时，置于盘中，周围用胡萝卜花点缀。

按：此菜肴以黄瓜与木哪些中药对治疗癫痫有哪些作用呢耳为原料。经调拌而成的凉拌菜。生黄瓜内含有多种糖类及葡萄糖甙等甙类，并含有咖啡酸、缘原酸、多种游离氨基酸、维生素等物质。其性味甘寒。《日用本草》称它能"消除胸中热，解烦渴、利水道”。具有清热除烦，生津止渴，解热利水的作用。常食之可治疗热性病、

做法

1、木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵；

2、黄瓜、胡萝卜切菱形片；

3、锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉；

4、油锅放少许油，放花椒、大料、葱段炸出香味，放凉；

5、木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋、炸好的油拌匀即可

上面就是对黄瓜木耳的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道他的做法是特别的简单，但不失它的经典，往往越是这样的食物我们在平时的生活中就是越容易进行制作，但是值得注意的是想要更加快捷的做出这道美食，木耳一定要提前泡发。

我们很多时候都想学习做饭，但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得，其实自己首先要开始动手做一道菜，下面介绍叉烧烤鸭腿的做法，先自己动手尝试做一下。

1.鸭腿肉洗净，用一把剪刀剪开去掉骨头

2.12用刀背把鸭腿肉横竖各敲打几十下

3.21洋葱丝，和鸭腿肉一起放入一个大碗中

4.放一汤匙料酒，两汤匙叉烧酱、半汤匙老抽和一汤匙生抽，拌匀裹上保鲜膜入冰箱腌制一个晚上，期间最好要翻动两次

5.平底锅中倒少量油，烧热放入腌制好的鸭腿肉，两面煎

6.北京军海中医医院先把有皮的一面煎到表皮收紧，再翻面煎到另一面也变色收紧

7.烤盘铺锡纸，把碗里的洋葱铺在锡纸上，煎好的鸭腿肉皮朝下放在洋葱上面，刷一层腌制鸭肉的汁，入预热好的烤箱，200度中层烤15分钟

8.取出烤盘，把腌制时的腌汁刷在鸭肉表面，再翻面在有皮的一面也刷好腌汁后，刷一层蜂蜜，再入烤箱200度烤15分钟即可取出

9.凉后切件上碟。把碗中剩余腌制鸭腿的汁水煮开收浓，吃的时候可以蘸食或者浇在鸭腿肉上

食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完叉烧烤鸭腿的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。

会做菜的人其实都很有魅力，所以男孩子想要追求女朋友，会做菜绝对是一个非常大的优势，先做这道塔吉锅啤酒鸭试一下。

1.鸭腿切小块洗净，放入滚水中汆烫去除血水，洗净备用

2.1倒入鸭块，加老抽上色

3.2锅内入油，将花椒、葱姜蒜爆香

4.把处理好的鸭块放入塔吉锅中，放入肉桂、八角、香叶、糖

5.倒入少量啤酒

6.盖上锅盖，放入微博炉中高火加热10分钟即可

今天这道塔吉锅啤酒鸭，美味健康是不是很有诱惑力，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。

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