【板栗香菇炖鸡的做法】炖鸡怎么做家常做法做法大全

栗子，平菇，鸡脯肉全是我们在平时的饮食搭配上都广火爆的科学饮食。栗子的营养成分很高，据有关的研究表明，栗子的营养成分高过煮开后的白米饭。平菇我们都了解，美味可口，具备高蛋白食物低热量，针对预防传染病，维护皮肤都拥有非常好的实际效果。鸡脯肉性甘，是滋补养生的好食物。因而栗子香菇炖鸡常常被作为滋补养生人体的好食物。栗子平菇炖鸡的做法讲难也不会太难，下边我们就讨论一下怎么才能搞好这道菜式。 北京军海癫痫病医院

平菇板栗炖鸡的做法：

原材料：绿鸟鸡一只（或其他），干香菇，板栗，葱，姜，八角，酱油，绍兴酒，米醋，糖。(一般商场里卖的成袋鸡都含有一包调味品的)。

作法

1．鸡清洗剁小块，入沸水锅中烫一下捞起来沥水预留。

2．板栗用剪子剪一道口子，哪的羊角风病医院好?我烤箱烤了十多分钟，张口之后取下放凉扒壳预留。还可以在水中煮十多分钟后捞起来浸凉水，再扒壳。

3．干香菇提早泡开清洗。（最好用干香菇，有嚼劲头，吃起來QQ的，鲜香菇沒有这类口味）

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