马蹄不适合什么人吃,马蹄怎么吃

马蹄口感清甜，营养丰富，其中含有丰富的纤维素成分，这类成分不易被人体所消化吸收，若是消化能力弱者食用过多的马蹄，会加重肠胃的负担，从而可能会引起消化不良、肠胃不适等症状，所以建议小儿、老人等消化能力弱者少吃马蹄。 北京军海癫痫病医院

做法：

1、将马蹄洗净，去皮，切丁；雪梨洗净，去皮切丁备用。

2、将雪梨、马蹄、枸杞放入锅中。

3、加入适量清水，水开后再煮5-10分钟后关火。

4、加入冰糖搅拌至溶化即可。

材料：马蹄、食盐、鸡精、油、醋、白糖、葱、姜各适量。

做法：

1、将马蹄洗净后，去皮切片备用，葱姜切末备用。

2、锅中加入食油烧热，放入葱姜末煸炒出香味。

3、放入马蹄翻炒片刻。

4、加入食盐、糖、鸡精、醋翻炒均匀后即可出锅。