连小孩都抢着吃的春卷做法步骤

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韭菜（1把）、?鸡胸肉（150克）、?春卷皮（50张）、鸡胸肉（150克）、春卷皮（50张）、绿豆芽（150克）、胡萝卜（1棵）

辅料:

味精（适量）、葱（适量）、姜（适量）、蚝油（1茶匙）、食盐（适量）、?料酒（1茶匙）、料酒（1茶匙）

做法步骤： 儿童癫痫吃什么中药

1、主要食材：春卷皮、鸡肉、绿豆芽、韭菜、胡萝卜。

2、鸡胸肉先片成大薄片，再切成丝。

3、切好的鸡丝放入碗中，加入少许料酒、胡椒粉、少许食盐、水淀粉抓匀腌渍几分钟。

4、腌渍鸡肉的时候把豆芽摘洗干净，胡萝卜切丝、韭菜切段，切些葱姜丝。

5、热锅凉油，放入葱姜煸香，放入鸡丝滑散。

6、技巧炒至鸡丝变色，放入胡萝卜丝翻炒均匀。

7、加入绿豆芽继续翻炒。

8、炒至豆芽刚刚断生，放入食盐和蚝油和少许味精。

9、加入切好的韭菜。

10、快速翻炒均匀即关火。

11、关火后盛出晾凉。

12、取一份春卷皮，放上适量馅料。

13、先卷起一边，再将两边向中间折起；。

14、最后卷向另一边形成长扁圆形的小包，用少许水淀粉封口；所有依次包好。

15、锅里放油烧至7成热，转中火将包好的春卷逐一放入；。

16、炸至表面呈金黄色，捞起用吸油纸洗去表面多余的油即可。

17、浓浓的新年味道！。

18、成品！。

19、成品！。

韭菜的热量(卡路里)25千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、温中行气、散瘀等功效；可与鹌鹑蛋、墨鱼、黄豆芽搭配；与白酒、蜂蜜、牛里脊相克，同食可能会引起不适；

鸡胸肉的热量(卡路里)133千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；可与板栗、茶树菇、茼蒿癫痫病有哪些后遗症搭配；与大蒜、鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；

绿豆芽的热量(卡路里)22千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；可与蛤蜊、鲫鱼 、黄瓜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与菠菜、黄豆、狗肉搭配；与苹果、杏、山楂相克，同食可能会引起不适；