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吃不够的鱼香肉丝做法

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里脊肉(250克)、青椒(1个)、胡萝卜(半个)、红椒(1个)、水发黑木耳(适量)

辅料:

鱼香肉丝酱料(1袋)、盐(适量)、小葱(半根)、淀粉(适量)

做法步骤:

1、里脊肉切丝,加淀粉和少量盐抓匀。

2、其他食材洗净切丝。

3、起油锅,下入里脊丝炒,加入鱼香肉丝酱料炒匀,加入其他配菜炒熟,加入水淀粉勾芡。最后放入小葱,适量盐,起锅。

青椒的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与兔肉、糙米、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与香菜、鲈鱼、草鱼搭配;与醋、苹果、辣椒相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与苦瓜、海虾、卷心菜搭配;与南瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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