家常港式小食西多士简单做法步骤

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吐司面包（2片）、火腿（2片）、芝士（1片）、鸡蛋（2个）

做法步骤：

1、准备食材。

2、2片吐司都去掉边，只留下白色的面包芯。 吐司在买的时候可以选厚实一些的，更喜欢这样实在的口感。

3、两片火腿把芝士夹在中间，火腿本身带一些咸鲜味，就不用加其他的调味了。芝士可以买现成切好的一片一片装的，也可以在芝士块上切一片。
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4、2个鸡蛋打散，做一整个西多士用到的蛋液只是一部分，在实际制作的过程中，用1个大一些的鸡蛋打散就够了噢。

5、把之前夹好馅料的吐司放进蛋液里，拿的时候小心些，因为现在的2片吐司是无法粘黏在一起的。

6、2面吐司都吸饱了蛋液后，就可以准备下锅啦。

7、小火慢煎，因为很容易熟，所以要在旁边注意火候，一面煎好后就可以翻面继续煎，别忘了4个侧边，也可以带着煎一煎。

8、面包，鸡蛋，火腿，都是早餐的经典食物，西多士里这些都有了！鸡蛋的香，面包的厚实口感，加了肉和芝士也不会觉得油腻，绝对是充满能量的早餐之选！。

火腿的热量(卡路里)104千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：钠盐含量过高；可与丝瓜、白菜、萝卜搭配；与鹌鹑、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

芝士治疗儿童癫痫病的药方rong>的热量(卡路里)328千卡；与莴笋、杨桃、菠菜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与洋葱、干贝、小米搭配；与地瓜、味精、鹅相克，同食可能会引起不适；