蔓越梅饼干－新手版零失败

北京军海癫痫病医院

低筋面粉（130克）、蔓越梅（30克）、全蛋液（15毫升）、黄油（70克）、糖粉（50克）

做法步骤：

1、鸡蛋打好，蔓越梅切略碎，低筋面粉过筛备用，黄油室温回温待用。这里说明一下，我家糖粉用完了，我是用细砂糖和玉米淀粉混合碾碎用的。

2、用拌刀将黄油拌匀，无块状即可，不需过度搅拌。加入糖粉切拌法拌匀，无颗粒后加入全蛋液继续混合切拌。

3、拌匀后加入蔓越梅碎，份量各人随意，根据口味可以用葡萄干等替换。然后加入筛好的低粉拌匀。

4、有饼干模具的用模具最好，没有就用保鲜膜包起整形，长条状，宽度与厚度其实并无特定规定，估量一下可以切开就可以了。包好后放入冰箱冷冻室冷冻一小时左右，记得是冷冻啊！。

5、烤箱盘放一张油纸，将切片后的饼干放入盘中。烤箱160度预热10分钟，饼干厚度掌握一下，太厚不易烘透， 太薄易碎。

6、烤箱上下火，160度十八分钟左右，根据各家功率大小，看一下表面情况，可出炉。自然凉透即可。

7、成品。小朋友全程参与，所以大家体谅一下，形象略欠缺一些哈。

8、成品。儿童癫痫病的治疗方法p>

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

蔓越梅的热量(卡路里)347千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；

全蛋液的热量(卡路里)1治疗癫痫疾病的费用是多少?44千卡；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与韭菜、桂圆肉、丝瓜搭配；与地瓜、糖精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量(卡路里)888千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高；

糖粉的热量(卡路里)389千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；