三高中年男人如何吃出健康身体

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河南省中医一附院食疗营养科王惠琴说，冯先生的例子比较典型，尤其是一些事业有成的人，工作、精神压力都比较大，生活饮食不规律，应酬多，睡眠不足。她从饮食、和生活上给冯先生这类人一些建议。

蒸米饭可加三分之一的燕麦

炒菜油要少，最好用凉拌、煮、蒸、炖等烹饪形式代替油炒。在外吃饭吃蔬菜时最好涮一下水。

冯先生身高1.75米，那么标准体重应该在72公斤左右，因此，每天的主食6两左右，建议粗细搭配，蒸米饭可加三分之一的荞麦和燕麦。燕麦有降脂的效果，粥最好五谷杂粮搭配，咸粥也是不错的选择，可加一些蔬菜、菌类，减少了油的摄入。

2两肉类或者鱼类3~4两，鸡蛋一天一个，高的人不要吃蛋黄，用豆制品代替。蔬菜每天700g左右，可以多吃一些、茄子、苦瓜、茼蒿。有溶栓作用的木耳、香菇也可多吃一些。她还建议冯先生注意含钙高的摄入，如牛奶、小虾皮、、紫菜等。