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发布时间:2022-06-10 07:20:29 来源:川贝养生网
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材料猪肉250克、胡萝卜100克、豆腐皮50克、水发香菇30克。
调料葱花、姜末、盐、植物油各适量。
做法
1.将猪肉洗净,切丝。胡萝卜、豆腐皮、水发香菇分别洗净,切丝,备用。
2.锅置火上,倒油烧热,放肉丝滑油后捞出。
3.锅置火上,倒油烧热,放入葱花、姜末爆出香味,放入胡萝卜丝,大火翻炒,放入豆腐皮丝、香菇丝继续翻炒3分钟左右,放入肉丝,加入盐调味即可。